飲む人にも、作り手にも、
嬉しいコーヒー豆を目指して
ひなたやが提供するコーヒー豆は、美味しいことはもちろんのこと、関わる人みんなが幸せになることを目指しています。
コーヒー豆農家さんと直接契約をして、フェアな取引をすることで、お客様にはいつも美味しいコーヒー豆を提供し続けるとともに、生産者には十分なリターンがあるような仕組みを採用しています。
豆の個性を引き出す焙煎
豆によって、それぞれ適した焙煎方法が異なります。
ひなたやでは、焙煎士が一つ一つの豆の個性を見定め、個性を最大限に引き出せるように丁寧に焙煎しています。
ひなたやのコーヒー豆はこちらから
Cafe ひなたや
清澄白河にある隠れ家カフェ。
ひなたやのこだわりのコーヒーと、相性抜群のスイーツを、静かで穏やかな空間で楽しんでいただけます。
Cafe ひなたや
清澄白河にある隠れ家カフェ。
ひなたやのこだわりのコーヒーと、相性抜群のスイーツを、静かで穏やかな空間で楽しんでいただけます。